Bontà con la B maiuscola
I funghi sono composti dal 92% di acqua.
Aiutano le difese immunitarie e favoriscono la produzione di globuli rossi. In altre parole, I funghi ci offrono benefici dalla testa ai piedi.
Nutrizione
Un pieno di benessere
I funghi sono poveri di grassi e sodio, ricchi di proteine,
a basso indice glicemico e privi di colesterolo, zucchero e glutine.
Gluten free e non solo
Fra i numerosi benefici i funghi sono un’opzione naturale ricca di nutrienti essenziali e piena di gusto. Sono poveri di carboidrati e questo li rende una scelta perfetta per i diabetici o le persone con livelli elevati di zucchero nel sangue.
Poco sale e gusto deciso
I funghi contengono poco sodio e sono ricchi di potassio: un binomio vincente quando si parla di alimentazione. Nonostante il minimo contenuto di sale i funghi hanno un gusto ricco e deciso che consente abbinamenti perfetti in qualsiasi pasto.
